发布日期:2024-10-15 01:28 点击次数:61
环球好!宽贷收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食呦女朱朱,让生存更好意思味”,今天我来给环球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽贷,亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天都不错使用平庸的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享大要给环球带来一整天的情景和安静。
葱烧鸡腿肉
食材准备:鸡腿、大葱、葱花。
作念法过程:
1.鸡腿去骨清洗干净,然后清洗干净,接着切成小块,再加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、淀粉和生抽,全部持拌均匀,腌制20分钟备用。
2.调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和小半碗净水,搅动均匀即可,接着准备大葱和葱花。
3.热锅烧油,油热以后,倒入腌制好的鸡腿肉翻炒油煎,煎至两面金黄微焦后,倒入调好的酱汁焖煮。
4.煮至汤汁浓稠后,再倒入大葱大火翻炒均匀入味,然后撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
铁板芋头
食材:芋头、牛奶、糯米粉、糖或者真金不怕火奶、玉米淀粉、老抽、生抽、蚝油、糖、玉米淀粉,黑胡椒酱
作念法:
1、先把芋头洗干净,然后放锅里蒸熟。蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去就差未几了。蒸好后,把芋头皮去掉,放到一个大碗里。
2、往芋头里加点牛奶,这么芋头泥会愈加细腻。再加点糯米粉和糖或者真金不怕火奶,然后用手或者勺子把芋头压成泥。如果芋头泥太软了,不错放雪柜里冷冻一下,但不要冻得太硬,否则不好搓成形。
3、把芋头泥搓成小球或者长条,看你个东说念主喜好啦。拿个小碗装点玉米淀粉,把搓好的芋头放进去蘸一下,让名义裹上一层薄薄的淀粉。平底锅放点油,中火加热,然后把芋头放进去煎。煎到两面都酿成金黄色,就不错捞出来了。
4、铁板烧热,倒点油,然后放点洋葱和大蒜片铺底。这么烧出来的芋头会更香!把煎好的芋头放上去,凝视要摆得整都一丝,这么烧出来才排场。
5、拿个小碗,放一丝点老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一丝糖、再加一丝点玉米淀粉和黑胡椒酱,终末加点水调成酱汁。把酱汁均匀地淋在芋头上,让每块芋头都能裹上一层好意思味的酱汁。
6、等酱汁烧得差未几干了,就不错撒上葱花、芝麻和小米辣!终末把铁板端到盘子上,严防烫手!
玉米胡萝卜烧鸡翅
材料
鸡翅 500克;玉米 1根(切段);胡萝卜 1根(切片);大葱 适量(切段);大蒜 适量(切片);姜 适量(切片);酱油 2汤匙;盐 适量;料酒 1汤匙;食用油 适量;净水 适量;胡椒粉
递次
1. 准备鸡翅:将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅名义划几刀,肤浅入味。
2. 腌制鸡翅:在鸡翅中加入料酒、酱油和极少盐,搅动均匀,腌制30分钟。
3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后,放入切好的姜片和蒜片炒香。
4. 煎鸡翅:将腌好的鸡翅放入锅中,中火煎至两面金黄,出香味。
5. 加入蔬菜:将胡萝卜片和玉米段放入锅中,翻炒均匀,让蔬菜与鸡翅羼杂。
6. 加水烧煮:向锅中加入适量净水,没过食材,调入适量盐,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟。
7. 收汁:待汤汁浓稠时,调入胡椒粉,翻炒均匀,终末出锅装盘,撒上葱段遁入。
榨菜丝炒肉
准备材料:瘦肉、切丝的榨菜、蒜末、小米辣和葱花。
操作过程:
1、将洗净的瘦肉切成薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,腌制相配钟以备后用。
2、先备好切好的榨菜丝,然后将锅加热倒入食用油,待油温升高后,放入瘦肉翻炒。
3、将瘦肉煸炒至变色后,加入蒜末和小米辣共同翻炒出香味,然后再放入榨菜丝,接续翻炒至均匀。
4、在炒至榨菜丝与瘦肉充分入味后,撒上一些葱花遁入,即可盛出享用。
桂圆莲子银耳羹
最新国产相关2018在线视频食材准备:银耳、红枣、桂圆、莲子、梨子、老冰糖、
翔实递次:
1、碗中放入银耳,倒入温水,浸泡1个小时泡软。
2、准备适量的红枣、桂圆、莲子、梨子、老冰糖。
3、银耳泡发好后,清洗干净,再撕成小朵。
4、将银耳、莲子、红枣、桂圆放入锅中,再倒入净水。
5、盖上锅盖,按功能键选拔你需要的方式,炖40分钟。
6、把梨子削去皮,再切成小块,放在案板上备用。
7、技能到,放入梨块、老冰糖,盖上盖子,再炖10分钟。
8、炖好就不错取出来,倒入碗里即可享受好意思食了,这么一说念省略好意思味的桂圆莲子银耳羹就作念好了,既好喝又养分好意思味,女东说念主永恒激情红嫩红嫩的。
秋葵炒肉
所需食材:适量的猪肉、适量的秋葵,生姜、大蒜、青红辣椒。
所需调料:适量的生抽、老抽、极少盐。
1、领先要从市集上买点极少的精瘦肉,还有适量秋葵,然后清洗干净,再把秋葵跟猪肉切一切,切成段就行了。
2、之后准备点配料,就比如生姜、大蒜、青辣椒等,切一切然后放到一边备用。
3、之后即是起锅烧油了,把猪肉倒进去翻炒一下,炒得差未几了就盛出来备用。
4、然后再放极少的油,再把配料都倒进去翻炒,炒香了就再把猪肉倒进去,加点生抽,上一下色。然后再把秋葵放进去,翻炒个1分钟,再加生抽、盐,翻炒均匀就不错出锅了。
芹菜炒腐竹
材料:簇新芹菜、腐竹、食用油、葱、姜、大蒜、鸡精、干辣椒
制作递次:
1. 腐竹提前泡软,芹菜切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入腐竹煸炒均匀。
3. 加入芹菜段接续炒匀,终末撒上干辣椒和鸡精即可。
东说念主参鸽子汤
材料:食用鸽子 1只(约500克);东说念主参 适量(可采选干东说念主参或东说念主参片);姜 3片;大葱 1根;枸杞 适量;盐 适量;料酒 适量;净水 适量
递次:
1. 准备材料:鸽子清洗干净,去除内脏和满盈脂肪,然后切成块。东说念主参提前泡水,枸杞用净水浸泡10分钟。
2. 焯水:锅中放入适量的水,加入鸽子块和几片生姜,煮沸后撇去浮沫,捞出鸽子块,用净水冲洗干净,沥干水分。
3. 炒香葱姜:在清锅中加入极少食用油,放入姜片和葱段,炒出香味。
4. 炖煮鸽子:将焯过水的鸽子块放入锅中,加入适量的料酒翻炒均匀,然后加入适量的净水,水量要没过肉。
5. 加入东说念主参:水煮沸后,加入泡好的东说念主参和枸杞,再次煮沸后转小火。
6. 慢炖:盖上锅盖,小火慢炖约1.5小时,直到鸽肉变得软烂,汤汁浓郁。
7. 调味出锅:终末笔据个东说念主口味加入适量的盐,搅动均匀后即可盛出享用。
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