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9月19日，以“醅酿醇香，智造将来”为主题的今世缘2万吨酿酒边幅开酿典礼在今世缘南厂区举行。此举标记着今世缘产能进入6万吨大型酿酒企业行列，为今世缘的“后百亿”时期打下坚实的产能、居品基础。也让今世缘“智能酿造”之路迈入新阶段。

今世缘党委通告、董事长、总司理顾祥悦暗意：“扩大产能，是高质地发展的势必聘请；智能酿造，是可握续发展的必由之路；守正创新，是高品性好意思酒的本色要求。恰是通过握续不休的技改参加，今世缘达成了传统酿造向智能酿造的转变，产能稳步升迁。”

加码产能布局

早在2013年，今世缘便启动了酿酒车间智能化及酒质升迁等技更边幅；2016年，边幅主体好意思满投产；2019年至2023年，今世缘对半机械化酿酒车间进行智能化升级立异及扩能，增多投粮量，提高优质酒率；2021年、2022年和2023年，今世缘原酒产能分袂达到2.7万吨、3.5万吨和4万吨。

本次2万吨酿酒边幅开酿后，今世缘的总产能将升迁至6万吨。另外，还有2万吨在建产能也将于来岁全面投产，预测到2025年总产能将达到约8万吨。

值得一提的是，2024年，是今世缘“百亿再启程”的第一年，亦然开启“双百亿时期”的新开头。在现时酒行业改变期，今世缘逆势技改彭胀，不仅彰显了公司实力和坚贞的发展信心，同期也为企业在后续阛阓竞争占据了先机。

白酒行业分析师、识相究诘总司理蔡学飞向《证券日报》记者暗意，今世缘扩产是为后来百亿时期的世界化与高端化作念产能与储能准备，可能也有为后期的居品结构升级作念老酒准备。

武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对《证券日报》记者暗意，今世缘的扩产步履是其在白酒行业中保握竞争力和达成可握续发展的迂回计谋。通过升迁产能和智能化水平，今世缘有望喜跃破费者对高品性白酒的需求，并为企业带来更广宽的阛阓空间和更可握续的发展。

顾祥悦清晰，跟着产能、贮能的升迁，通过蔓延基酒贮存期、改善贮存条目，不休升迁基酒品性，今世缘正在奋勉为破费者提供更优质的居品。

智能酿形奏效突显

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白酒行业将来竞争一定会在绿色酿造上作念著述，而绿色发展亦然酒企转型升级、达成高质地发展的必由之路。而今世缘近20年的布局，皆在为绿色化酿失误准备。

今世缘副董事长、副总司理兼总工程师吴建峰先容，今世缘2005年运行探索自动化，2010年在中国酒业协会提醒下奉行158假想，引进全自动装甑机器东谈主，2015年建成第一条智能化酿造分娩线。

走进今世缘智能酿造车间，工业机器东谈主、智能行车等当代化智能制造设置，取代了传统酿酒工东谈主平素的酿酒场景，在窖池车间，一眼望不到边缘的不锈钢“斗室子”，取代了传统的“泥窖池”，这些皆是智能化酿造的结晶。

现在，借助大数据、云诡计、物联网以及东谈主工智能等前沿时刻，今世缘还是达成从原料处理、发酵甩掉，到制品磨砺全历程的精确处置和高效运作。相关数据骄横，其智能化酿酒车间的分娩成果相较于传统样式提高了3.75倍。

在蔡学飞看来，智能酿造不仅大幅度升迁了今世缘的酿酒成果与基酒品阶，亦然表率化分娩，以及中国酒行业信息化转型发展的势必科技要求，更为今世缘的品性创新提供了科学时刻守旧。

跟着今世缘在智能化酿造、范畴升迁等方面握续作出奋勉，公司事迹呈现稳步向好态势。2024年上半年，今世缘达成交易收入73.04亿元，同比增长22.36%；达成净利润24.61亿元，同比增长20.08%。

今世缘“后百亿”还是起航，而智能化酿造则是助力公司高质地发展的必由之路。“将来将弥远坚握质地为王韩国女主播朴妮唛全集，握续加大科技创新力度，用数智时刻、绿色时刻立异升迁传统产业，不休扩大智能化酿造范畴和水平，奋勉达成质的有用升迁和量的合理增长。”顾祥悦如斯暗意。